Cosecha de papa 2019

En la Subestación de Tafi del Valle de la EEAOC se realizó la cosecha de ensayos de papa coordinados por los ingenieros Ramiro Lobo y Alicia Forns de la Sección Horticultura. Más de 5000 clones sembrados en el marco de un convenio con el Inta Balcarce para seleccionar y obtener las mejores variedades. La cosecha fue realizada con máquinas de la empresa La Carolina SRL que probará las distintas variedades en su fábrica de papas fritas para determinar cuál es el clon que más se adapta a las necesidades de la industria.