Organizado por el área Industrial de la EEAOC, se llevó a cabo una charla interna sobre tecnología Brown, para la industrialización de cítricos a cargo de Santiago Sosa, técnico especializado.
El objetivo es que nuestros profesionales más jóvenes puedan interiorizarse en función de las necesidades y soluciones que la industria tucumana demanda.
Se continuará con las charlas el viernes próximo, en dónde se enmarcará el proceso en general de la industria citrícola, y una tercera charla finalmente a fines de marzo.