Reporte Agroindustrial 377 | Consideraciones de la campaña de poroto 2026. Resultado de ensayos

En la campaña 2026, la superficie sembrada con poroto en Tucumán presentó una marcada reducción como consecuencia de los bajos precios que tuvo el grano durante 2025, especialmente para el poroto negro. Desde el punto de vista climático, las abundantes precipitaciones ocasionaron excesos hídricos y retrasos de la siembra en algunos campos. Las heladas y las precipitaciones ocurridas hacia el final del ciclo afectaron la calidad del grano, registrándose daños por heladas y brotado. En el aspecto sanitario, las condiciones ambientales favorecieron la aparición de bacteriosis común y mustia hilachosa, aunque esta última presentó una incidencia menor que en la campaña anterior.
Durante la campaña 2026, la EEAOC continuó con la evaluación de líneas avanzadas y variedades comerciales de distintos tipos de poroto en Tucumán y Santiago del Estero. En términos generales, los resultados evidenciaron una marcada influencia de las condiciones ambientales sobre el rendimiento. No obstante, las evaluaciones realizadas permitieron avanzar en la identificación de materiales promisorios con buena adaptación y estabilidad productiva, aportando información de interés para el programa de mejoramiento.