El 27 de julio, la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC) celebró su 115° aniversario. Como es tradición, la ceremonia se llevó a cabo en nuestra sede en Las Talitas, contando con la presencia de autoridades, productores, técnicos y del presidente del CONICET a nivel nacional, Daniel Felipe Salamone.
La EEAOC fue fundada el 27 de julio de 1909, materializando la visión de su principal mentor, Alfredo Guzmán. Desde su creación, ha sido fundamental para el desarrollo agroindustrial local, brindando investigación, servicios y transferencia tecnológica.
La EEAOC es un ente autárquico del Ministerio de Desarrollo Productivo de la provincia, consolidándose como una herramienta clave para el desarrollo y expansión de la agroindustria regional. Durante la celebración, se destacaron los avances y logros en investigación y desarrollo agroindustrial, y se realizaron exposiciones sobre los proyectos actuales y futuros de la entidad, incluyendo innovaciones en la mejora de cultivos y el desarrollo de nuevas tecnologías agroindustriales.
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